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节后肉蛋水产价格稳中有降 蔬菜水果价格仍高位运行

2019年03月14日 17:09    来源:闽南日报    点击: 次    0 条评论

  春节假期已经结束一段时间了,市民的生活回归常态,各大商场和菜市场恢复了往常的经营秩序。告别“假日模式”,3月份以后,我市的肉、蛋、水产品价格均有不同程度的下降,但受到天气因素影响,蔬菜水果的价格进入本月后不降反升。

  持续阴雨连绵

  蔬菜水果价格居高不下

  记者走访市场了解到,近期蔬菜、水果价格处于高位运行。据漳州市发改委价格认证科监测的数据显示(以下均以每500克我市六大农贸市场平均价格),3月11日监测的18种蔬菜价格较上周(3月4日)的平均涨幅为2.57%,其中涨幅较大的有:空心菜价格从5.58元上涨至6.17元,上涨10.57%;花菜价格从3.17元上涨至3.58元,上涨12.93%;青椒价格从4.83元上涨至5.08元,上涨5.18%;油菜价格从3.58元上涨至3.75元,上涨4.75%。

  记者查看了“漳州菜篮子”零售价格曲线图了解到,今年1月份至3月份,蔬菜零售价格总体呈现上涨态势。具体来看,1月份蔬菜各市场平均零售价格每斤在3.7元左右,进入2月开始出现大幅度的上涨,在春节前后几天涨至平均每斤3.97元左右,2月中旬以后,蔬菜价格出现小幅下跌,最低值为平均每斤3.82元,2月底至3月,蔬菜价格一路攀升,甚至超过了春节期间的平均价格,每斤涨至4元。对比去年同期的蔬菜价格,2018年3月份,蔬菜平均价格呈下降趋势,3月12日,蔬菜的平均售价每斤只要3.65元左右。

  从水果的零售价格曲线图看,2月份春节期间平均每斤涨至9元左右,随后一路走低,2月底降至平均每斤7.8元,但3月份以后又开始上行,最高涨至平均每斤8.5元。今年3月份水果价格与去年同期差不多。

  据市价格监测中心专业人员分析,近期受降雨天气影响,蔬菜的种植、人工费等生产成本增加,尤其叶菜长时间浸水极易腐烂,价格涨幅较为明显。随着梅雨季节降雨的持续,对蔬菜生长、运输等环节的影响,预计我市蔬菜价格将呈稳中上行态势。

  告别“节日模式”

  肉蛋水产价格小幅回落

  记者走访市场了解到,随着节假日的结束,市场消费需求减弱,肉、蛋、水产的价格均有所下降。例如,鸡蛋在春节期间售价约为每斤5.5元,3月份每斤降至5.2元左右;猪瘦肉,春节期间售价约为每斤16元,3月份每斤降至15元左右;五花肉,春节期间售价约为每斤15元,3月份每斤降至14.5元左右;新鲜带鱼,春节期间售价约为每斤16元,3月份每斤降至15元左右;白鲫鱼,春节期间售价约为每斤11元,3月份每斤降至10.2元左右;普通活虾,春节期间平均售价约为每斤60元,3月份平均每斤降至38.6元。

  从“漳州菜篮子”零售价格曲线图来看,肉、蛋、水产品的价格在春节期间涨至今年以来最高值,随后波动下降,3月份以后延续下降的趋势。相比于2018年同期,今年3月份前期肉、蛋、水产品价格比去年略高。

  ■本报记者 陈铃清 张晗

  通 讯 员 赵美燕 文/图

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